Book review - Backen ohne Backen

Heute stelle ich euch ein Backbuch vor. Es heißt Backen ohne Backen. Wie ihr wahrscheinlich schon ahnt geht es um Kühlschranktorten...

Today I present a baking book. Its name is Backen ohne Backen (baking without baking). As you probably already guessed it is all about refrigerator pies...


Fakten

Buch: Backen ohne Backen - Fruchtige Kuchen und Tortenträume
Verlag: OTUS VERLAG AG
ISBN: 3-907194-47-0 
Preis: 5Euro

Facts

Book: Backen ohne Backen - Fruchtige Kuchen und Tortenträume (baking without baking - fruity cakes and cake dreams)
Publishing company: OTUS VERLAG AG 
ISBN: 3-907194-47-0
Price: 5Euro 


Im Sommer sind Kühlschranktorten einfach toll. Sie sind leicht, erfrischend und total lecker.
Am Anfang des Buches gibt es Tipps und Tricks zum Backen sowie einige Grundrezepte, sodass man seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. 
Die Rezepte selbst sind wunderbar erklärt und wunderschön bebildert. Die Zutaten sind einfach im Supermarkt erhältlich. Natürlich gibt es auch die eine oder andere Zutat, die saisonabhängig ist.
Ich habe bereits einige dieser Kuchen und Torten zubereitet und sie sind alle gelungen und waren sehr lecker.

Refrigerator pies are great in summer. They are light, refreshing and totally delicious.
At the beginning of the book you can find some tips and tricks for baking as well as some basic recipes, so you can let your creativity run wild.
The recipes are wonderfully explained and beautifully illustrated. You can buy the ingredients easily in every supermarket. But there are ingredients, which are seasonal.
I have already prepared some of these cakes and pies and they were all well done and were very tasty.



Torten-Beispiele: Apfel-Karamell-Torte, Coffee-Torte, Kiwitorte, Melonentorte, Nusstraumtorte, Pina-Colada-Torte, Weincremetorte usw

Cake examples: Apple-caramel-cake, coffee cake, kiwi cake, melon cake, nut dream cake, pina colada cake, wine cream cake, etc


Ein wirklich tolles Backbuch, dass ich nur empfehlen kann...

A real great baking book, which I can only recommend...

Mögt ihr Kühlschranktorten?
Do you like refrigerator pies?

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